Strategi Bisnis Berkelanjutan Pada Start Up Hidroponik: Studi Kasus Hydrofarm Di Jawa Barat

Authors

  • Safira Fathin Universitas Bina Nusantara
  • Anggraeni Woro Hapsari Institut Pertanian Bogor
  • Mutia Prawitasari Institut Pertanian Bogor
  • Tanti Novianti Institut Pertanian Bogor

DOI:

https://doi.org/10.35968/mpu.v16i2.2045

Keywords:

agribisnis, hidroponik, QSPM, strategi bisnis berkelanjutan, SWOT

Abstract

Sektor pertanian hidroponik di Indonesia menunjukkan pertumbuhan signifikan, terutama pasca pandemi COVID-19. Penelitian ini bertujuan menganalisis strategi bisnis berkelanjutan pada start-up hidroponik Hydrofarm di Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif-kualitatif dengan analisis strategis melalui matriks Internal Factor Evaluation (IFE), External Factor Evaluation (EFE), matriks Internal-External (IE), matriks SWOT, dan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Hasil analisis menunjukkan skor IFE sebesar 3,22 (posisi internal kuat) dan skor EFE sebesar 3,59 (kemampuan eksternal tinggi), menempatkan Hydrofarm pada Kuadran I matriks IE (Grow and Build). Berdasarkan QSPM, strategi prioritas adalah ekspansi bertahap ke wilayah Bandung dengan drop point berkemasan isi ulang (TAS 7,74), diikuti optimalisasi platform digital dengan geo-targeted ads (TAS 7,39), dan pembangunan unit pengolahan produk bernilai tambah (TAS 7,27). Temuan ini mengindikasikan bahwa Hydrofarm berada pada posisi strategis yang menguntungkan untuk tumbuh secara agresif dengan mengintegrasikan prinsip keberlanjutan lingkungan, ekonomi, dan sosial.

References

Adha, R., Pramana, A., Juarsa, R. P., Kurniawan, M. A., & Johan, V. S. (2024). Strategy for Developing the Rice Milling Business in Bunga Raya District Siak Regency: Case Study of Rice Milling X. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1426(1), 012027. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1426/1/012027

Antara News. (2025, May 4). BPS sebut pertanian tumbuh double digit pertama kalinya dalam 15 tahun. Antara News. https://m.antaranews.com/amp/berita/4814913/

Antara News. (2026, April 20). Kemendag terbitkan aturan baru soal pembatasan impor pertanian. https://www.antaranews.com/berita/5548179/

BPS. (2025). Ekonomi Jawa Barat Triwulan II-2025 Tumbuh 5,23 Persen (Y-on-Y). https://jabar.bps.go.id/id/pressrelease/2025/08/05/1223/

Cahyanda, R. Q., Agustin, H., & Fauzi, A. R. (2022). Pengaruh Metode Penanaman Hidroponik dan Konvensional terhadap Pertumbuhan Tanaman Selada Romaine dan Pakcoy. Jurnal Bioindustri, 4(2), 109–119. https://doi.org/10.31326/JBIO.V4I2.951

Disperdagin. (2025). Jumlah Pasar Modern di Kota Bandung. https://opendata.bandung.go.id/dataset/jumlah-pasar-modern-di-kota-bandung

Hunger, J. D., & Wheelen, T. L. (1996). Strategic management. Addison-Wesley.

Istiyanti, E., & Ihsan Santoso, S. (2024). Pengembangan Pertanian Padi Organik Berkelanjutan. [Jurnal Agribisnis].

Juliana, A. L., Utama, I. M. S., & Sulastri, N. N. (2022). White Organic Rice Agribusiness Development Strategy Using SWOT Analysis and QSPM Matrix Approach. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 10(1), 137–146. https://doi.org/10.24843/JBETA.2022.V10.I01.P14

Kementan. (2026, April 10). Kementan Matangkan Revisi Permentan Hortikultura. JDIH Kementrian Pertanian RI. https://jdih.pertanian.go.id/berita/

Ningrum, S. T. (2021). Pengetahuan Gizi, Perubahan Kebiasaan Makan dan Gaya Hidup, serta Status Gizi Mahasiswa IPB saat Pandemi Covid-19. Jurnal Gizi, 1(3).

Ridwan, et al. (2026). Pengembangan Sistem Agribisnis Ayam Pelung di Malang Raya. [Jurnal Agribisnis].

Trubus. (2023, May 18). Peluang Bisnis Pangan Organik. Trubus.Id. https://trubus.id/peluang-bisnis-pangan-organik/

Yodfiatfinda, & Safitri, D. (2024). Development Strategy Of Agro-tourism For Sustainability Of Agricultural Business Entity: Case Study Of Sawangan Farm In Depok, West Java. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1364(1), 012006. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1364/1/012006

Zaliyanty, N. M. E., Ardiansyah, I., Affandi, A. A. F., & Maulana, H. (2024). Implementasi Sistem Hidroponik Ramah Lingkungan Menggunakan Galon dan Botol Bekas untuk Peningkatan Produksi Tanaman Sayur di Desa Balongwono. Jurnal Kabar Masyarakat, 2(3), 158–166. https://doi.org/10.54066/jkb

Published

2026-06-30

How to Cite

Fathin, S. ., Hapsari, A. W., Prawitasari, M., & Novianti, T. (2026). Strategi Bisnis Berkelanjutan Pada Start Up Hidroponik: Studi Kasus Hydrofarm Di Jawa Barat. JURNAL ILMIAH M-PROGRESS, 16(2), 237–248. https://doi.org/10.35968/mpu.v16i2.2045